홍콩 퀸즈 로드의 랜드 스퀘어 4 층에 위치한이 레스토랑은 Michelin 삼성 레스토랑으로 수년 동안 Michelin 삼성 양식 레스토랑의 칭호를 받았으며 현재 홍콩과 마카오에서 가장 인기있는 서양식 레스토랑입니다. 주로 프랑스 요리를 선보이며, 모두 절묘한 개인 주방 형태입니다. 4 층은 메인 레스토랑이며, 아래층은 케이크 가게입니다. 레스토랑은 위층으로 직접 올라가는 전용 엘리베이터가 있지만 약간 숨겨져 있습니다. 익숙하지 않은 손님은이 공개 된 비밀을 모릅니다. 레스토랑에는 4인용 높은 식탁이 2개뿐입니다. 대부분의 손님은 바에만 앉을 수 있습니다. 중간에 오픈 키친이 있습니다. 그러면 모든 손님이 이 주방 주위에 앉습니다. 3면에만 식사 공간이 있고 다른 한쪽에는 비공개 주방이 있습니다. 바에 앉으면 테이블에 너무 많은 것을 놓을 수 없으며 개인 소지품은 각 좌석 아래에 걸 수 있습니다. 점심 패키지는 499 홍콩 달러와 10 % 서비스 요금으로 시작합니다. 세 가지 요리, 전채 또는 수프, 메인 요리 및 디저트가 있습니다. 손님이 오면 빵 바구니가 제공됩니다. 두 명의 손님마다 바구니가 있습니다. 혼자 오면 그들은 당신에게 그것을 제공 할 것입니다. 이 레스토랑에는 자체 토스트 장비가 있으며 모든 빵은 예약 된 도착 시간에 따라 신선하게 구워집니다. 가져올 때 뜨겁고 매우 향기롭고 맛있습니다. 미슐랭의 제목을 올라갈 수 있으며, 제품은 절대적으로 신선합니다. 쇠고기의 메인 코스를 요청했습니다. 나는 그런 쇠고기 맛을 본 적이 없습니다. 수입 고기입니다. 요리의 열과 기술은 매우 특별합니다. 요리사는 고기의 질에 따라 얼마나 성숙한지 결정합니다. 최고의 음식을 대접하기 위해 노력합니다.